CGCのスタンダード水煮缶!
今回はCGC(シジシー)ジャパンからスーパーでも売っている鯖の水煮缶を紹介します。
見た目から“水煮”を象徴した水色のパッケージが一般的なソレですね。ちなみにお値段は130~150円程度となかなかに廉価。
では早速開封作業に入ります。蓋を開けてみると缶一杯に詰まった鯖の身が。見るからに食べ応えがありそうですが、期待通りの噛み応えでして、食後の満足感はなかなかのもの。身の食感は固いというよりはほぐれており、口の中で僅かにですが粉っぽくなるイメージですね。一方で脂も良い感じにのっていたので、結構バランスがとれているなと感じました。
赤羽(Akabane)
ということでCGCの水煮缶でした。この種類はスーパーでも見かけるので、是非お手頃にゲットしてみてください。ちなみに健康志向で召し上がる方は、塩分相当量が2.1gとやや高めなのでその点はご注意を。実際に塩味が強めな風味です。
