伊藤食品の超定番鯖缶「美味しい鯖 味噌煮」を食レポしてみた。【5つ星評価、味】

2019年9月15日全国のさば缶を食レポしてみた。, 実践編

伊藤食品の超定番味噌煮缶!

伊藤食品 鯖 味噌煮

今回は伊藤食品から人気の味噌煮缶を紹介します。
 
 
人気の「美味しい鯖 シリーズ」からの味噌煮缶でして、ここ一年ほどは急に近所のスーパーで見かけなくなったのでなかなかレポができず。(恐らく鯖缶ブームでの品薄が原因)最近ようやく見つけたので即購入した次第。ちなみにお値段は200~350円程でして、スーパーで買ったほうが通販よりお手頃であります。

伊藤食品 鯖 味噌煮
伊藤食品 鯖 味噌煮

では早速開封作業に入ります。蓋を開けてみると、濃いめの味噌に混ざったサバの身が。
 
 
いかにも味が強そうな感じですが、実際の味はというと、やはり濃いめで香ばしい風味の味噌でした。そしてサバの身は程よく脂をまとっていて口当たりが非常によろしいかと。噛む度味噌が溢れます。

ミシュラン5つ星評価は…
伊藤食品 鯖 味噌煮
『伊藤食品 美味しい鯖 味噌煮』
◇総合評価:★★★★☆
◇価格帯(安⇔高):★★☆☆☆
◇ボリューム:★★★★☆
◇さばの身:★★★★☆
◇味噌の風味:★★★★☆
◇蓋の開けやすさ:〇
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赤羽(Akabane)

ということで伊藤食品のド定番味噌煮缶でした。香ばしくて濃いめな味噌と柔らかいサバの身がこれでもかというくらいマッチしており、正確には星4.5点くらいです。まず試してみて損のない一缶と言えましょう。