キョクヨーの「さば塩焼」を食レポしてみた。【5つ星評価、味】

2019年3月28日全国のさば缶を食レポしてみた。, 実践編

キョクヨーの塩焼き缶!

キョクヨー さば塩焼

今回はキョクヨー(極洋)からまっ平な塩焼き缶を紹介します。塩焼きさばと言えばよく食べる方も多いかと思いますが、意外と缶詰の形で売られているケースは少ないんですね。因みにお値段は120~150円程度とお手頃。

キョクヨー さば塩焼
キョクヨー さば塩焼

では早速開封作業に入ります。蓋を開けてみると、きれいに並べられた鯖の身が。鯖汁は軽く浸る程度で水分は少なめみたいです。肝心の味はというと、家庭でよく出てくるであろうサバの塩焼きの塩分が強いモノを想像していただければ近いイメージかと。

ミシュラン5つ星評価は…
キョクヨー さば塩焼
『キョクヨー さば塩焼』
◇総合評価:★★★☆☆
◇価格帯(安⇔高):★☆☆☆☆
◇ボリューム:★★☆☆☆
◇さばの身:★★★☆☆
◇塩味(薄⇔濃):★★★★☆
◇蓋の開けやすさ:〇
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マケレリスト赤羽

ということで鯖の塩焼きでした。缶詰で食べるとまた違った装いで風情がありました。お手頃な価格で鯖缶への入り口にもおススメの一缶です。