信田缶詰のさっぱり鯖缶「さば大根おろし煮」を食レポしてみた。【5つ星評価、味】

2019年3月29日全国のさば缶を食レポしてみた。

信田缶詰の一風変わったおろし煮缶!

信田缶詰 さば 大根おろし煮

今回は信田缶詰より珍しい大根おろし煮の鯖缶を紹介します。パッケージがポップで可愛らしいですね。ちなみにお値段は250円程度とそこそこ。一体どんな中身なんでしょうか。

信田缶詰 さば 大根おろし煮
信田缶詰 さば 大根おろし煮

では早速開封作業に入ります。蓋を開けてみると、大根おろしっぽいものを纏ったさばの身が。箸でかき混ぜてみると、想像していたより液体に近い大根おろしでした。肝心の味はというと、大根はピリッとした辛さはなく甘さを感じましたね。一方で鯖は、衣で揚げられており食感はそこそこでした。

ミシュラン5つ星評価は…
信田缶詰 さば 大根おろし煮
『信田缶詰 さば大根おろし煮』
◇総合評価:★★☆☆☆
◇価格帯(安⇔高):★★☆☆☆
◇ボリューム:★★★★☆
◇さばの身:★★☆☆☆
◇味付の風味:★★☆☆☆
◇蓋の開けやすさ:〇
dummy
マケレリスト赤羽

ということで信田の一風変わった大根おろし煮でした。食卓ではありがちな組み合わせですが、缶詰の形では意外と見かけない味ですね。一点だけ惜しいのは、さばを衣で揚げてしまっているところ。味を損なうばかりか、健康効果まで半減してしまい勿体ないといった印象です。