創健社の濃厚鯖缶『さば味付』を食レポしてみた。【5つ星評価、味】

2019年3月29日全国のさば缶を食レポしてみた。, 実践編

創健社の濃厚味付缶!

創健社 さば 味付

今回は創健社から味付缶を紹介します。和紙のような手触りの渋いパッケージが良きですね。ちなみにお値段は250~300円程となかなか張ります。

創健社 さば 味付
創健社 さば 味付

では早速開封作業に入ります。開けてみると、濃厚な味付だしをまとって大き目の鯖が身を覗かせます。開けてすぐに香ばしい匂いがしましたが、実際の味も結構濃いめ。香ばしさと甘さ、両方のベクトルに濃いといった印象ですね。鯖の身自体はかなりほぐれていて、人によっては「パサッとする」と感じるかもしれません。

ミシュラン5つ星評価は…
創健社 さば 味付
『創健社 さば味付』
◇総合評価:★★★☆☆
◇価格帯(安⇔高):★★★☆☆
◇ボリューム:★★★★☆
◇さばの身:★★★☆☆
◇味噌の風味:★★★☆☆
◇蓋の開けやすさ:◎
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マケレリスト赤羽

ということで創健社の濃厚な味付缶でした。濃いめの味が好き!という方にはオススメできますが、健康志向で鯖缶を食べる方には向かない一缶かもしれません。いかんせん、塩分相当量が2.6gと結構多めですので。個人的にも創健社なら水煮缶のほうをお勧めいたします。