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福井缶詰のノルウェーさば使用缶「鯖 水煮」を食レポしてみた。【5つ星評価、味】

福井缶詰 鯖水煮

福井缶詰の大ボリューム&ノルウェーさば使用缶!

今回は福井缶詰からノルウェーさばをふんだんに使用した水煮缶を紹介します。鮮やかな水色のパッケージが目を惹きますが、お値段は300円程となかなか値が張ります。

福井缶詰 鯖水煮
福井缶詰 鯖水煮

では早速開封作業に入ります。蓋を開けてみると、大きな缶に余すところなく詰まったサバ、サバ、サバ。箸ですくってみると、ひとかたまりも結構大きめです。

実際の味は、塩分量1.0gにもかかわらず塩っ気は意外にありました。がそれが鯖の味わいと絶妙にマッチ、身に煮汁がしっかりしみ込んでおりました。特筆すべきはさばの食感で、噛む度に繊細な噛み応えに感動しました。

福井缶詰 鯖水煮
福井缶詰 鯖水煮
価格帯(安⇔高)
(3.0)
ボリューム
(5.0)
さばの身
(5.0)
塩味(薄⇔濃)
(3.0)
総合評価
(5.0)

赤羽(Akabane)

塩も程よく効いていて、味のバランスがとれていますね。特にサバの身の食感や煮汁とのマッチは抜群で、ひと噛みをちゃんと噛み締めたいレベル。是非お試しください。