宝幸(HOKO)の鯖缶「八戸前沖さば味噌煮」を食レポしてみた。【5つ星評価、味】

全国のさば缶を食レポしてみた。

宝幸の大ボリューム八戸港味噌煮缶!

宝幸(HOKO)の鯖缶「八戸前沖さば味噌煮」を食レポしてみた。【5つ星評価、味】

今回は宝幸(HOKO)から大ボリュームな味噌煮缶の紹介です。
 
 
パッケージは金ぴかで絢爛ないで立ちで、お値段は300~400円程度でやや高め。ただこのボリュームを鑑みると納得の価格設定かと思います。

宝幸(HOKO)の鯖缶「八戸前沖さば味噌煮」を食レポしてみた。【5つ星評価、味】
宝幸(HOKO)の鯖缶「八戸前沖さば味噌煮」を食レポしてみた。【5つ星評価、味】

では早速開封作業に入ります。蓋を開けてみると、大きな缶いっぱいに詰まったサバの身が露わに。箸で掬ってみると、身のプリプリ感と味噌がしみ込んでいる様子が視覚からでも伝わってきます。
 
 
味のほうは意外にも味噌が慎ましくて、甘さと香ばしさのバランスがとれた風味となっていました。また脂ものっていて食べ応えは抜群。割と食べなれていない方でもすんなり入り込みやすい一缶ではないでしょうか。

ミシュラン5つ星評価は…
宝幸(HOKO)の鯖缶「八戸前沖さば味噌煮」を食レポしてみた。【5つ星評価、味】
『宝幸 八戸前沖さば味噌煮』
◇総合評価:★★★★☆
◇価格帯(安⇔高):★★★☆☆
◇ボリューム:★★★★☆
◇さばの身:★★★★☆
◇味噌の風味:★★★☆☆
◇蓋の開けやすさ:◎
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赤羽(Akabane)

このシリーズは個人的にも「当たり!」という印象です。水煮缶も良いですし、こちらの味噌煮缶もバランスがとれた風味で食べやすかったです。ボリューム満点ですし、優秀なたんぱく源なので食べ盛りの方にもお勧め。