気仙沼ほていの正統派鯖缶『水煮 鯖』を食レポしてみた。【5つ星評価、味】

2019年3月29日全国のさば缶を食レポしてみた。, 実践編

気仙沼ほていの正統水煮缶!

気仙沼ほてい 鯖 水煮

今回は気仙沼ほていから正統派な水煮缶を紹介します。水色のパステルカラーに魚拓チックな鯖の絵が得も言われず妙に馴染んでいます。気になるお値段は250~300円程度となかなか。

気仙沼ほてい 鯖 水煮
気仙沼ほてい 鯖 水煮

では早速開封作業に入ります。蓋を開けてみると、缶にみっちり詰まったサバの身の登場です。実際の味は、程良い塩加減に噛み応えのある身が妙なマッチを魅せてくれます。割と鯖缶のスタンダードとも言えると思います。

ミシュラン5つ星評価は…
気仙沼ほてい 水煮 鯖
『気仙沼ほてい 水煮 鯖』
◇総合評価:★★★★☆
◇価格帯(安⇔高):★★★☆☆
◇ボリューム:★★★★☆
◇さばの身:★★★☆☆
◇塩味(薄⇔濃):★★★☆☆
◇蓋の開けやすさ:〇
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マケレリスト赤羽

ということで正統派水煮缶でした。塩分加減も良くて鯖の食感もよろしいので、初めて鯖缶を食べる方にもピッタリな一缶でしょう。気になる方は是非に。