キョクヨー(極洋)の「さば照焼」を食レポしてみた。【5つ星評価、味】

2019年3月28日全国のさば缶を食レポしてみた。, 実践編

キョクヨーのさば照焼缶!

さば照焼 キョクヨー

今回はキョクヨー(極洋)からさばの照焼缶を紹介します。照焼風味というのはありそうであまりないタイプなので、一体どんな味なのか気になりますね。ちなみにお値段は130~150円程となかなかお手頃。

さば照焼 キョクヨー
さば照焼 キョクヨー

では早速開封作業に入ります。蓋を開けてみると、きれいなこげ茶色をした鯖の身が。写真だとわかりづらいですが、照焼とはいえ味付汁の水分が少なからずある感じです。味は“照焼”というかんじはせず、どちらかというと定番の味付缶と似通ったような印象

ミシュラン5つ星評価は…
さば照焼 キョクヨー
『キョクヨー さば照焼』
◇総合評価:★★☆☆☆
◇価格帯(安⇔高):★☆☆☆☆
◇ボリューム:★★☆☆☆
◇さばの身:★★★☆☆
◇味付の風味:★★☆☆☆
◇蓋の開けやすさ:×
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マケレリスト赤羽

ということでちょっと珍しい鯖の照焼缶でした。“照焼”という表現からイメージしていた味とは若干違いましたが、一般的な味付缶と似た感じでした。お値段もお手頃なので入りの一缶としてもよさそうですね。