マルハニチロの渾身のブランド缶「La Cantine」シリーズのさばフィレ
今回はマルハニチロからリッチな一缶、「La Cantine(ラ・カンティーヌ)」シリーズのさばフィレを紹介します。
マルハのHP(#1)によると、どうやらフレンチシェフも御用達の逸品だそうで、「ワインやシャンパンの肴にどうぞ」と提案されていました。ちなみにお値段は一缶500円前後となかなか高価。
では早速開封作業に入ります。蓋を開けてみると、骨や皮が綺麗に取られた鯖フィレが並んでおります。箸ですくった感じでわかりましたが、身は結構弾力があって歯ごたえ抜群です。
そこにエキストラバージンオリーブオイルの上品な風味が相まって、ほんのり塩味が効きつつ基本はサバとオイルの融合を愉しむ、そんな味わいでした。食感と味の両方でかなり愉しめる一缶かと思います。
マルハニチロ La Cantine さばフィレ
価格帯(安⇔高)
(5.0)
ボリューム
(3.0)
さばの身
(4.5)
塩味(薄⇔濃)
(2.0)
総合評価
(4.5)
赤羽(Akabane)
ということでマルハ渾身の一缶でした。その力のいれようは凄まじくて、HPにレシピが添えられた特設のページがあるくらい。確かにワインのお供にもいいかなとちょっぴり思いました。身が引き締まった弾力あるノルウェーさばを食べたい！そんな方には特にオススメ。
ポチップ
参考文献&引用
#1 マルハニチロ「LaCantine ラ・カンティーヌ」2019年3月8日アクセス。
https://www.maruha-nichiro.co.jp/la_cantine/
