信田缶詰の大容量鯖缶「さば水煮」を食レポしてみた。【5つ星評価、味】

2020年2月24日全国のさば缶を食レポしてみた。

信田缶詰の新&大ボリューム水煮缶!

信田缶詰 さば水煮

今回は信田缶詰から新しい?大容量な水煮缶を紹介します。見慣れない紫のパッケージが目を惹きますが、お値段は350円程となかなか張りました。ボリュームを考えても比較的高めな設定かと思います。(同ボリュームのマルハ月花は2019年4月時点で300円くらい)

信田缶詰 さば水煮
信田缶詰 さば水煮

では早速開封作業に入ります。蓋を開けてみると、大きめな缶にもギッシリ詰まったサバの身とたっぷりの煮汁が。鯖の身は割と大きめなブロックに分かれております。実際に味わってみると、塩加減は程よくて、サバの身もこれを存分にしみ込ませていました。大きい身は噛むごとに煮汁が溢れでるかんじですね。

ミシュラン5つ星評価は…
信田缶詰 さば水煮
『信田缶詰 さば水煮』
◇総合評価:★★★★☆
◇価格帯(安⇔高):★★★☆☆
◇ボリューム:★★★★★
◇さばの身:★★★★☆
◇塩味(薄⇔濃):★★★☆☆
◇蓋の開けやすさ:◎
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マケレリスト赤羽

いつも通り安定の信田缶詰さんでしたね。程よい塩味にそれを中身にしっかりしみ込ませた鯖の身は圧巻です。通販で見かけなかったので、同メーカーの人気な水煮缶を紹介しておきます。こちらもバッチリ美味しいですよ。