信田缶詰の素朴な水煮缶「さば水煮 銚子港水揚げ」を食レポしてみた。【5つ星評価、味】

全国のさば缶を食レポしてみた。, 実践編

信田缶詰から新発売?渋めなパッケージの水煮缶!

信田缶詰 さば水煮 銚子港水揚げ

今回は信田缶詰からパッケージが渋い水煮缶を紹介します。見た目から磯の香りがしてきそうなこの缶は、一缶大体200~250円程でした。最近よく見かけるようになったので、たぶん新発売だと思います。

信田缶詰 さば水煮 銚子港水揚げ
信田缶詰 さば水煮 銚子港水揚げ

では早速開封作業に入ります。蓋を開けてみると、大きめの缶にギッシリ詰まったさばの身が。箸で掬ってみるとこのボリューム感が伝わりやすいかと思います。
 
 
肝心の味は、塩味控えめのまろやかな口当たりで、サバの身も煮汁をしっかり吸い込んで柔らかめでした。トッピングで何かと併せても存分に味が引き出せそうな、可能性を感じる一缶という感じ。

ミシュラン5つ星評価は…
信田缶詰 さば水煮 銚子港水揚げ
『信田缶詰 さば水煮 銚子港水揚げ』
◇総合評価:★★★★☆
◇価格帯(安⇔高):★★★☆☆
◇ボリューム:★★★★☆
◇さばの身:★★★★☆
◇塩味(薄⇔濃):★★☆☆☆
◇蓋の開けやすさ:◎
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赤羽(Akabane)

あっさりめでなかなか食べやすかったですね。パッケージに書いてある通り、大根おろしや薄切り玉ねぎで和えてもかなり美味しそう。通販では見かけなかったので、同メーカーオススメ缶を紹介しておきます。信田缶詰はここのところ結構なペースで新しい缶を出していて、今ノッているメーカーさんですよっ。

信田缶詰 さば水煮 180g×3個

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