高木商店の定番&本格派鯖缶「鯖 さば味噌煮」を食レポしてみた。【5つ星評価、味】

高木商店の定番&本格派鯖缶「鯖 さば味噌煮」を食レポしてみた。【5つ星評価、味】

高木商店の定番&本格派味噌煮缶!

今回は高木商店から定番の鯖味噌煮缶を紹介します。

フォルムと言いますか、一缶のボリュームは高木商店の看板「寒さばシリーズ」と同じです。お値段は300円前後で、通販だともうちょっと高い様子でした。

高木商店の定番&本格派鯖缶「鯖 さば味噌煮」を食レポしてみた。【5つ星評価、味】
高木商店の定番&本格派鯖缶「鯖 さば味噌煮」を食レポしてみた。【5つ星評価、味】

では早速開封作業に入ります。蓋を開けてみるとトロっとしたたっぷりの味噌とプリプリな鯖の身がお出迎え。箸で掬ってみると、身の大きさがよくわかります。

味は終始味噌のインパクトが絶大で、濃い甘さと香ばしさが同居する強い味噌の風味でした。そこによくほぐれたサバの身が絶妙に絡み合っていて、芯までしっかり味噌がしみ込んでいました。ただ、ボリュームもそれなりにあるので、一人で食べていると、途中で味噌の濃い味に飽きてしまうかもしれません。

高木商店 鯖 さば味噌煮
高木商店の定番&本格派鯖缶「鯖 さば味噌煮」を食レポしてみた。【5つ星評価、味】
価格帯(安⇔高)
(3.0)
ボリューム
(4.5)
さばの身
(4.5)
味噌の風味
(3.0)
総合評価
(4.0)

赤羽(Akabane)

ボリュームとインパクトが抜群な一缶でした。味噌の味は結構濃いので、この量だと終盤飽きが来てしまいましたが、二人くらいで一緒に食べるには最適かと思います。
\スマイルSALE ゴールデンウィーク開催中!最大10%ポイントアップ!/
Amazonで購入