高木商店の油揚げ鯖缶『きつね鯖』を食レポしてみた。【5つ星評価、味】

2019年3月29日全国のさば缶を食レポしてみた。

高木商店の味付さば缶(+α油揚げ)

高木商店 きつね鯖 鯖缶

今回は当ブログではすっかりおなじみ「高木商店」から異色のコラボ缶を紹介。パッケージが可愛くて目を惹きますが、「きつね鯖」とは一体どんな感じなんでしょうか?ちなみにお値段は250円程度でした。

高木商店 きつね鯖 鯖缶
高木商店 きつね鯖 鯖缶

では早速開封作業に入ります。蓋を開けてみると、一見ただの味付缶のようです。がしかし鯖の身を持ち上げてみると、そこにはきつね色をした油揚げがあるではありませんか。実際の味はと言うと、鯖も油揚げもちょっぴり濃い口の醤油のような味付がよく染み込んでおりました。

ミシュラン5つ星評価は…
高木商店 きつね鯖 鯖缶
『高木商店 きつね鯖』
◇総合評価:★★★☆☆
◇価格帯(安⇔高):★★★☆☆
◇ボリューム:★★☆☆☆
◇さばの身:★★★☆☆
◇味付:★★☆☆☆
◇蓋の開けやすさ:〇
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マケレリスト赤羽

ということで異色の鯖×油揚げの一缶でした。味の染み込み具合が特徴的でしたが、味付自体の味は至って普通でちょっぴり味が濃いといった印象です。油揚げと鯖の組み合わせで食べてみたい方は是非に!