高木商店からグルメな一缶「焼き鯖のアヒージョ」
今回は高木商店から洋風でグルメな一缶を紹介します。「アヒージョ」とはスペイン語で、「小さなニンニク」を意味するそうで、オリーブオイルやニンニクで煮込む料理を指します。
ちなみにお値段は大体250~300円くらいで、パッケージの高級感と比べればお手頃かもしれません。
では早速開封作業に入ります。蓋を開けてみると、味付缶のような見た目の鯖の身が。箸で掬ってみると、身は大きく3つくらいに小分けされていますね。
肝心の味は、ピリッと辛みもありつつエキゾチックな味わいでした。濃いめなニンニク風味のタレがしっかり鯖の身にしみ込んでいて、噛む度にジワっと溢れでてくる感じです。インパクトもさることながら、風味もクセになりそうな一缶。
赤羽(Akabane)
今まで150種類以上の鯖缶を食べてきましたが、これはなかなか斬新で今までにない味わいでしたね。興味のある方は通販もあるみたいなので宜しければぜひ。
ポチップ