パッケージがド渋な一缶!
今回は田村長から『鯖』の文字が渋い醤油煮缶を紹介します。パッケージから何だか渋くてうっとりしてしまいますね。
ちなみにお値段は350~500円程度と結構高め。私自身はいくらで購入したか忘れてしまいましたが(笑)
では早速開封作業に入ります。まず開けてびっくりなのが身の詰まり具合で、一面がいい色をした鯖で埋め尽くされておりますね。
そして肝心の味はというと、濃い口しょうゆ!という印象。この醤油味がさばの身に芯まで染み込んでいて食感も愉しめる一缶でした。濃いめの醤油と鯖の組み合わせが好み方にはかなりお勧めできる一缶ではないでしょうか。
赤羽(Akabane)
ということで田村長から渋い醤油味缶でした。少々お値段は張りますが、鯖缶を食べなれていない方もメインディッシュとして食卓に置いておける、そんな一缶となっています。醤油味の濃さの割に塩分相当量は1.3gと多くはないので、なかなかいい感じです。