ちょうしたの料亭風味噌煮缶「極みの逸品 さば味噌煮」を食レポしてみた。【5つ星評価、味】

2019年3月28日全国のさば缶を食レポしてみた。, 実践編

ちょうしたの本格派っぽい味噌煮缶!

今回はちょうしたから平たい味噌煮缶を紹介します。この手の味噌煮缶でいうと、前回同メーカーの「板長さんシリーズ 味噌煮」を取り上げましたが、どちらのほうがおいしいでしょうか。ちなみにお値段は180円程と雰囲気の割にはお手頃な価格。

ちょうした さば味噌煮 極みの逸品
ちょうした さば味噌煮 極みの逸品

では早速開封作業に入ります。蓋を開けてみると、綺麗な鯖の身が味噌の浅瀬に横たわっております。味噌の色はぱっと見濃いめですが、実際の味は“甘くて濃いい”イメージ。そこによくほぐれたさばが絡んで得も言われぬコンビネーションでした。

ミシュラン5つ星評価は…
ちょうした さば味噌煮 極みの逸品
『ちょうした 極みの逸品 さば味噌煮』
◇総合評価:★★★☆☆
◇価格帯(安⇔高):★★☆☆☆
◇ボリューム:★★★☆☆
◇さばの身:★★★★☆
◇味噌の風味:★★★☆☆
◇蓋の開けやすさ:〇
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マケレリスト赤羽

ということでちょうしたの本格派風な味噌煮缶、普通の味噌煮とはちょっぴり違う感じを味わいたい、そんな方にお勧めの一缶。この手の味噌煮が好きな方は同メーカーの「板長さんシリーズ」の味噌煮缶も好きかと思います。