高木商店の筆頭シリーズ缶味噌だれ味!
今回は高木商店の看板ともいえる「ねぎ鯖シリーズ」を紹介。
パッケージからなかなかに目を惹きますが、お値段は250~300円程度。サイズを考えるとリッチな一缶です。
では早速開封作業に入ります。蓋を開けてみると、コンパクトな缶の中にゆったりと佇む鯖の身が。横にはねぎも添えてありまして、何だか料亭のような見栄え。肝心の味はというと、優しい甘さのある味噌だれが鯖の身と絡んでこれまた粋な味でした。添えてあるねぎのほんのりした甘さもこれまた合う。
赤羽(Akabane)
ということで高木商店の筆頭「ねぎ鯖シリーズ」でした。味噌だれの上品な味とよくほぐれた鯖の身が妙にマッチしていて美味しかったです。ちょっぴりリッチですがワンランク上の味噌煮と言えましょう。
ポチップ