地中海式ダイエットがメタボ関連の数値をこんなに改善してくれる！というメタ分析

赤羽(Akabane)

当サイトでは「地中海式ダイエット」という食事を勧めています。これは南ヨーロッパ地中海沿岸で発展した食事スタイルでして、エキストラバージンオリーブオイルなどを筆頭に食事を組み合わせていきます。興味のある方は先に以下をご覧ください。

2020年にハーバード大学メディカル・スクールが発表した系統的レビュー&メタ分析(#1)によると、地中海式ダイエットはあらゆるメタボ関連の数値を改善してくれることが改めて分かりました。

この研究では、54件の研究から36,983名分(平均55歳)のデータを集めて、地中海食があらゆるメタボの指標をどのくらい改善するのか？を見ています。それぞれの実験の概要はざっと以下の通りです。

果たして分析の結果、以下のようなことが分かりました。

結果

地中海食は比較グループと比べて28個のうち18個のメタボ指標を有意に改善した
改善したのは、体重、BMI、ウエスト周り、収縮期/拡張期血圧、血糖値、インスリン分泌、HOMA-IR、総・善玉・悪玉コレステロール、中性脂肪、アラニンアミノ基転移酵素、肝臓脂肪、C反応性タンパク質、IL-6、TNF-α、血流依存性血管拡張反応
心血管疾患や脳卒中の発症リスクも低下し、比較グループと比べて前者は39%、後者は33%低かった

まとめると、地中海食を取り続けたグループでは軒並みメタボに関わる数値が改善、そして一部実験では心血管疾患や脳卒中のリスクまで有意に低下していることが分かったんですね。

具体的には、体型や血圧、脂質プロファイル、炎症性サイトカイン、血管の状態などが改善しており、どれも数値が悪化すると慢性疾患リスクが高まるとされる指標であります。

ただし注意点もあって、ざっと以下の点は押さえておくとよろしいかと。

注意

では最後に今回のまとめを見ていきましょう。

ポイント

地中海式ダイエットは南ヨーロッパ地中海沿岸で発展した食事法で、野菜や果物を中心に摂りつつ加工食品の割合を減らすスタンスをとっており、主な食品はエキストラバージンオリーブオイルに代表される
過去54件の実験から役37000名分のデータをまとめたところ、地中海食を続けたグループでは28つ中18のメタボ指標を有意に改善することがわかった
データは少なかったが、他にも心血管疾患や脳卒中のリスクも減らしてくれることが分かった

赤羽(Akabane)

地中海式ダイエットは世界的にも最も健康な食事法だと呼び声が高いです。完璧にガイドライン通りを再現するのは大変ですが、ちょっとずつでも寄せていけるとよろしいかと。まずはおやつをナッツに変えたり、オイルはエキストラバージンオリーブを使うなど、手軽なところから始めるのがお勧めです。