超大規模な研究による結論!科学的に信頼できる「地中海式ダイエット」の7つの健康効果

2019年6月17日地中海式ダイエット

当ブログ推奨の食事スタイル「地中海式ダイエット」の健康効果

地中海式ダイエット
Freepikによるデザイン

地中海式ダイエットといえば、南ヨーロッパの地中海沿岸地域の食事スタイルのこと。何とここ数十年で最も科学的に健康だと言われている食事法であります。

地中海 南ヨーロッパ 地図

具体的にどう健康にいいのか?というと、

 

  • 地中海式ダイエットで慢性炎症が減った!
  • 地中海式ダイエットでアルツハイマー病のリスクが下がって頭も良くなった!

 

ザっと挙げてもこんな感じ。ちなみに慢性炎症は万病のもとだと言われていて、当ブログでもアンチエイジングの天敵として色々対策を練っていたり。

過去最大級の地中海式ダイエット研究が!

地中海式ダイエット アンブレラレビュー 科学 健康

というところで、2018年に最新&過去最大級の研究(#1)が出ましたので共有。これはアンブレラレビューという非常に質の高い研究でして、29件のメタ分析から地中海食はあらゆる万病に効くのか?を調べてくれたもの。ザっと中身を覗いてみると、
 

 
こんな感じ。対象になる病気の幅も、心疾患や糖尿病、神経変性疾患などかなりのカバー率。そして「地中海式ダイエットはこれには間違いなく効く!」というものから、「根拠なし、効果が見込めなさそう..」というものまで細かくまとめてくれております。ザっと結果を見てみましょう。

地中海式ダイエットの“確実な”健康効果

総死亡リスク循環器系疾患リスク冠状動脈性心臓病リスク心筋梗塞リスク全体的ながんの発症率神経変性疾患リスク糖尿病リスクの低下
 

地中海式ダイエットの“確定ではないがあるかもしれない”健康効果

局所的ながんリスクの低下抗炎症作用代謝機能の向上
 

地中海式ダイエットで“効果なさげ”なもの

膀胱がんリスク子宮内膜がんリスク卵巣がんリスクLDLコレステロール値の減少
 

まとめると、地中海食はがん全般の発症や心疾患、糖尿病といった生活習慣病の大御所たちをはじめ、認知症やアンチエイジングにも効果があるということが分かったんですね。改めて、食事は大事だなあと考えさせられます。

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赤羽(Akabane)

結論は、地中海食はメジャーな慢性病をはじめあらゆる万病に効く!といったところ。手軽なところから始めるなら、おやつのスナックを一掴み分のナッツに、サラダにかけるドレッシングをオリーブオイル+塩に、できるところから始めていきましょう。

ホンモノのエキストラバージンオリーブオイル

おすすめのナッツ

参考文献&引用

#1 M Dinu, G Pagliai, A Casini,F Sofi,”Mediterranean diet and multiple health outcomes: an umbrella review of meta-analyses of observational studies and randomised trials.“,Eur J Clin Nutr. 2018 Jan;72(1):30-43.