高カカオポリフェノールのチョコでBDNF(脳由来神経栄養因子)が増える…かも。

高カカオポリフェノールチョコの健康効果

最近では高カカオポリフェノールのチョコが注目されていますね。その健康効果はすさまじいもので、「チョコやココアのココアフラバノールは糖尿病、心臓疾患、老化やがんのリスクを下げる！」というメタ分析も出ていまして、すっかり健康食品の仲間入りです。(市販チョコは砂糖に注意！)

他にも、信頼性は高くないものの、「高カカオチョコで慢性疲労症候群が改善した」なんていう研究もあります。チョコは食べ過ぎると鼻血がでるよ！なんて言われてた時代が懐かしい…

日本人を対象としたチョコ研究

「チョコレートは明治」で有名な株式会社明治が愛知学院大学と共同で行った研究(#1)によると、高カカオポリフェノールチョコの定期的な摂取で高血圧が改善して、血中のBDNF(脳由来神経栄養因子)レベルも増加したようです。研究概要は以下の通りです。

愛知県蒲郡市内外の347人が対象男性(123人、女性224人)
年齢は45～69歳
追跡期間は4週間
カカオ72%のチョコを一日5枚食べてもらった

企業の共同研究ということで、企業利益の為に良い結果を出そう！というバイアスはぬぐい切れません。そして参加者は募集で集めたようで、参加者が研究に立候補するほど「健康志向な人たち」に偏ってしまった可能性も高いです。まとめると、研究としての信頼性は微妙なところ。そしてここで使ったチョコって、多分これでしょうね（笑）