【老若男女問わず必見!】食事を愉しむ『地中海式ダイエット』は老化や体の衰えにも効く!

2019年6月9日地中海式ダイエット

最強の健康食『地中海式ダイエット』

地中海式ダイエット

当ブログでは最高峰の健康食として『地中海式ダイエット』というものをかなり推しております。というのもザっと挙げるだけでもこんなに科学のお墨付きが出ているから何ですね。
 

 
ここまで盛りだくさんだとむしろ試さない手はない!いつまでも若々しくいたい美意識の高い方は特に、若いうちからでも始めておくと後々のアドバンテージになってよろしいかと。

地中海式ダイエットは老化や体の衰えにもしっかり効く!

という事で今回は、「地中海食って実際の体の衰えには本当に効くの?」というお話です。参考になるのが、2018年のメタ分析(#1)で、ザっと内容を覗いてみると、
 

  • 4つの研究を精査
  • 総参加者5789人の高齢者
  • 平均期間3.9年間追跡した
  • 地中海式ダイエットレベルと老衰レベルを調べた

 
こんな感じでした。「地中海式にどのくらい近い食事か?」という点はアンケートによって0~3(低)、4~5(中)、6~9(高)のように度合いを分けたとのこと。
 
 
一方で老衰レベルは、望まない減量、体の疲れ、歩くスピード、筋力の衰え、運動不足といった項目で測定。これらを踏まえて地中海式ダイエットへの取り組み具合と老衰のレベルの相関を調べたようです。
 
 
すると結果は、

 

  • 地中海式ダイエットレベル低と比べて、中の人たちは老衰のリスクが38%低下していた
  • 高の人たちはなんと56%もリスクが低下していた

 

どうやら地中海食レベルが上がると老衰のリスクが下がっていったみたい。こうした効果が見られるメカニズムについては次のように説明されています。
 

一つの可能性として抗酸化物質が豊富な食品のおかげだという説が考えられる。果物や野菜はカロテノイドやビタミンが豊富で、赤ワインはポリフェノールを沢山含んでいる。こうした抗酸化効果が体の酸化ストレスを抑えるというのが最もらしいだろう。[筆者訳]

 
つまり地中海式ダイエットを実践することで自然と抗酸化物質リッチな食事ができていたからだ!という説が濃厚ということ。うん、これには私も賛成です。

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赤羽(Akabane)

以上、地中海式ダイエットの嬉しい効果でした。科学的に最も認められている健康食なので、是非とも実践したいところです。まずは地中海食のガイドラインを眺めつつ、安全安心のエキストラバージンオリーブオイル選びあたりから初めてみてはいかがでしょうか?

参考文献&引用

#1 Gotaro Kojima, Christina Avgerinou,Steve Iliffe,Kate Walters,”Adherence to Mediterranean Diet Reduces Incident Frailty Risk: Systematic Review and Meta-Analysis“,JAGS 66:783–788, 2018.